In Sardegna si fa metodo classico.

C'è una piccola Cantina in Sardegna che produce spumanti con il metodo champenoise. E' la Cantina Deidda di Simaxis (OR).Il titolare, Giampiero Deidda, racconterà la sua esperienza in un convegno organizzato dalla L.U.M. Libera Univesità Mediterranea. Il Convegno si terrà a Terralba (OR) presso la sala del Teatro Comunale, in Piazza Libertà, alle ore 15.30, Il 6 Dicembre 2008. Clicca sulla locandina per leggerla.
Io ci andrò